Cocina eléctrica: esto

En el mundo moderno, es difícil imaginar la vida de una persona sin una estufa en su cocina. Desde la antigüedad, las personas no podían prescindir de cocinar por sí mismas. Al principio sucedió en llamas, y durante mucho tiempo.

Y solo en 1835, en Inglaterra, nació una cosa tan patente como una estufa de gas. Y un poco más tarde, a fines del siglo XIX, Thomas Ahern presentó al mundo entero su revolucionario invento: la estufa eléctrica.

El concepto general de la estufa eléctrica.

En un lenguaje simple y comprensible, la estufa eléctrica, cuya foto se ve en el artículo, es un dispositivo alimentado por electricidad que le permite cocinar casi cualquier plato usted mismo y tiene una cierta cantidad de modos útiles.

Los principales tipos de estufas eléctricas.

La variante de ejecución de las placas es diferente (contienen en el diseño):

• Elemento de calentamiento clásico resistivo;
• Espiral simple;
• Calentador eléctrico tubular (TEN);
• Calentador halógeno;
• Calentador de cinta (Hi-Light).

Consideremos qué son los modelos de inducción.

ATENCION Estas opciones son diferentes de otras por enfriamiento casi instantáneo y el mismo calentamiento, si no hay corriente, entonces las bobinas especiales (de inducción) no generan un vórtice magnético y el fondo de los platos no se calienta. Además, la "inducción" de los quemadores de energía eléctrica se consume de manera más uniforme, por lo que el pago de las facturas será mucho menor. Estos modelos se consideran mucho más económicos, ya que usan energía de 1.5 menos que otras estufas eléctricas.

Tipo de superficie:

• Espiral abierta o calentador;
• Quemador de hierro fundido;
• Superficie vitrocerámica.

Tipo de control:

• Mecánica;
• Toque

Construcción:

• Piso;
• Empotrado;
• Portátil (quemador simple y quemador doble).

Método de conexión en la red de suministro de energía:

• Monofásico;
• Trifásico

REFERENCIA Cuando se conecta a una red trifásica, se produce un "beneficio milagroso", ya que esto le permite reducir el consumo de productos metálicos en los cables. La mayoría de los dispositivos trifásicos se incluyen en una red monofásica sin modificaciones.

El principio de funcionamiento de los dispositivos.

Clásico Trabajan según el principio de la ley J.-Lenz, que implica la liberación de energía térmica y el paso de la corriente a través de un elemento especial. El poder de los quemadores se regula de dos maneras: paso a paso y sin escalones.

Inducción Aquí, en el papel de un calentador, no se utilizará un calentador, sino una bobina inductiva. Por lo tanto, el campo eléctrico creado por él, pasa libremente a través de la superficie del modelo y comienza a calentar el fondo de cualquier plato ferromagnético. Es importante que los platos ocupen al menos el 60-70% del quemador, de lo contrario la estufa no funcionará.

Seguridad del producto

1. Dependiendo del modelo que haya elegido, use utensilios de cocina adecuados, por ejemplo, solo los productos de cocina ferromagnéticos están permitidos para la inducción.
2. Al cocinar, se recomienda quitarse todas las joyas y accesorios (relojes, pulseras, etc.) de uno mismo para evitar diversas situaciones cotidianas.
3. Evite poner agua fría en los platos calientes para evitar que se agrieten.
4. Controle el nivel de calentamiento, ya que puede provocar una quemadura accidental y desagradable.
5. Evite ser golpeado por impactos puntuales en la superficie, ya que el panel del panel puede volverse inadecuado para una operación adicional.
6. La estufa eléctrica es un potente electrodoméstico. Para conectarlo, debe usar conectores especiales diseñados para estufas eléctricas o industriales. La colocación incorrecta de la estufa y / o su conexión puede provocar incendios y descargas eléctricas.